23 января 2020 года Роспотребнадзор своевременно выпустил инструкцию по проведению дезинфицирующих мероприятий на предприятиях розничной торговли и общественного питания для профилактики заболеваний, вызываемых короновирусами.
В том числе, каждый час нужно следить за дверными ручками, кассовыми аппаратами и банковскими терминалами, подносами и раздаточной лентой. Утром и вечером необходимо мыть полы зала и торговые прилавки. Три раза в день регламентировано проводить уборку в санузлах: сантехника, полы, вентили, краны и бачки унитазов.
Каждый раз после проведения уборки необходимо дезинфицировать инвентарь для уборки.
Во время уборки необходимо соблюдать меры собственной безопасности: работать в многоразовых или одноразовых влагонепроницаемых перчатках.
Персоналу следует как можно чаще мыть руки с применением кожных антисептиков.
Антисептики должны находиться в доступных местах, в том числе и для обработки рук покупателей.
В инструкции также сказано о необходимости очистки и дезинфекции системы вентиляции воздуха раз в месяц.
Считаем важным подробнее остановиться на пункте инструкции, касающемся средств для дезинфекции, в упаковках которых упоминается ЧАС.
Аббревиатура ЧАС на упаковках с дезинфицирующими препаратами в качестве действующего вещества расшифровывается как четвертичные аммониевые соединения.
Механизм действия этих средств позволяет обрабатывать предметы быта, медицинские инструменты, поверхности в общественных местах и лечебно-профилактических учреждениях для проведения дезинфицирующих мероприятий.
Четвертичные аммониевые соединения используются для борьбы со многими бактериями. Это обусловлено их свойствами как поверхностно-активных антисептических веществ. Воздействуя на микроорганизмы, четвертичные аммониевые соединения оказывают неблагоприятное влияние на их клетки.
При малых концентрациях ЧАС влияют на способность к делению и размножению патогенных микроорганизмов, при достаточной концентрации ЧАС вызывают их гибель. При работе с ЧАС обязательно следует учитывать, что проведенные исследования показали обязательную концентрацию рабочего раствора 0,5-1 %.
Если концентрация активного вещества будет меньше, то это, скорее всего, вызовет привыкание бактерий к воздействию ЧАС, что чревато усугублением эпидемиологической ситуации по месту. Следует учесть, что лица, принимающие решение об обработке определенных поверхностей дезинфицирующими веществами, не всегда могут точно определить необходимость той или иной концентрации рабочего раствора с ЧАС.
Это происходит из-за двусмысленности таких понятий, как минимальная ингибирующая концентрация и минимальная бактерицидная концентрация рабочего вещества. В связи с участившимися запросами на средства для дезинфекции после предписания от Роспотребнадзора представляем ринформацию производителей по рекомендуемой концентрации ЧАС в рабочих растворах, используемых для дезинфекционной обработки.
Согласно этого предписания для дезинфекции могут быть использованы средства из различных химических групп, в том числе ЧАС в концентрации в рабочем растворе не менее 0,05%.
В средстве Нанодез содержание ЧАС 6,8%, следовательно, в рабочем растворе должно быть не менее 0,05% ЧАС. Для дезинфекции необходимо использовать 1%-ный рабочий раствор Нанодез. В 1%-ном рабочем растворе Нанодеза содержится 0,068% ЧАС.
Дезинфицирующее средство с моющим эффектом Нанодез предназначено для дезинфекции и мытья поверхностей в помещениях, предметов обстановки, поверхностей аппаратов, приборов, санитарно-технического оборудования, белья, посуды, предметов для мытья посуды, резиновых и полипропиленовых ковриков, уборочного инвентаря и материала, игрушек, спортивного инвентаря, предметов ухода за больными, предметов личной гигиены в ЛПУ и ЛПО, в детских и коммунальных учреждениях, в быту, в инфекционных очагах – при проведении текущей, заключительной и профилактической дезинфекции; в различных организациях и учреждениях; для дезинфекции на общественном транспорте и метрополитене и т.д. Средство эффективно при низких концентрациях – 0,1 %, не требует смывания с поверхностей, безвредно для окружающей среды (полностью биоразлагаемо).
В средстве APESIN combi DR содержание ЧАС 7,5%. Для дезинфекции необходимо использовать 1%-ный рабочий раствор APESIN combi DR. В 1%-ном рабочем растворе APESIN combi DR содержится 0,075% ЧАС.
Дезинфицирующее средство APESIN combi DR предназначено для дезинфекции и мытья поверхностей в помещениях, жесткой мебели, кухонного и технологического оборудования (в зонах приготовления пищи), санитарно-технического оборудования, уборочного инвентаря на предприятиях общественного питания, в гостиницах, санитарно-курортных организациях, в цехах по приготовлению пищи, в торговых организациях и других сферах обслуживания населения.
Растворы средства применяют способами протирания, орошения с последующим протиранием при помощи ершей, щеток или салфеток, замачивания.
Поверхности в помещениях, жесткую мебель, наружные поверхности протирают ветошью, смоченной в растворе средства, или орошают с помощью пенообразующего оборудования или ручного распылителя с последующим мытьем щетками, салфетками этим же раствором средства.
Норма расхода рабочего раствора при протирании составляет 100 мл/м²; при орошении – не менее 150 мл/м².
Санитарно-техническое оборудование обрабатывают раствором средства с помощью щетки, ерша или губки. Норма расхода – не менее 100 мл/м² поверхности. По окончании дезинфекции санитарно-техническое оборудование промывают водой.
Уборочный инвентарь замачивают в растворе средства, после дезинфекции – промывают водой (стирают) и высушивают.
В качестве дезинфицирующего средства с содержанием изопропилового спирта не менее 75% для обработки небольших по площади поверхностей рекомендуем использовать: средство TANA NOWA QUICK-DES – быстродействующее дезинфицирующее средство.
Не требует смывания. Подходит для дезинфекции различных поверхностей, устойчивых к действию спиртов. Обладает антимикробной активностью в отношении бактерий, кроме микобактерий туберкулеза и грибов. Протестировано и проверено в соответствии с рекомендациями списка VAH (Объединение прикладной гигиены). Не содержит хлора, альдегидов и фенола.
Область применения:
На предприятиях пищевой промышленности, на предприятиях общественного питания (кафе, рестораны, столовые и т. п.).
Способ применения:
Для дезинфекции поверхностей методом орошения:
Для дезинфекции поверхностей методом протирания:
Все поверхности, контактирующие с продуктами питания необходимо промывать чистой водой после обработки средством NOWA quick-des. Не распылять средство вблизи открытого огня и нагретых предметов. Протестировано по Европейским нормам EN 1276, 1650, 13697.
Развитие эмоционального интеллекта у детей вместе с «Пандарог»
В последние годы развитие эмоционального интеллекта стало не просто трендом, а реальной потребностью современных родителей и педагогов. Новая коллекция дет...
ОПТИКОМ - партнер Международной Недели Хаускипинга
Компания «ОПТИКОМ», ведущий поставщик комплексных решений в сегменте HoReCa, 18 сентября выступила партнером празднования Международной Недели Хаускипинга ...
«ОПТИКОМ» принял участие в юбилейном XV Пищевом Форуме SGS «Еда без опасности: Тренды 2025»
16–17 июля 2025 года в Москве, в гостинице «Лесная Сафмар», состоялся юбилейный XV Пищевой Форум SGS – событие, объединяющее производителей, поставщиков, р...
Реклама
Новые аэрозольные освежители воздуха от ТОРК
Новая линейка профессиональных освежителей воздуха от TОРК создана для мгновенного устранения неприятных запахов и создания комфортных условий в туалетной ...
Реклама
Новинка от FOCUS: Бумажные салфетки Economic Choice
Компания «ОПТИКОМ» гарантирует своим клиентам лучшие условия на продукцию партнеров, обеспечивая высокое качество и удобство заказа необходимых товаров. С...
Ранцы Пандарог одобрены «НИИ Охраны здоровья детей» Минздрава РФ
Для профилактики нарушения осанки и деформации позвоночника у учеников младших и средних классов
ОПТИКОМ
Спецпроекты
© ОПТИКОМ 2006 - 2025
Все права защищены.