Роскачество обнаружило в 40% роллов «Филадельфия» кишечную палочку

Москва

О компании Доставка и оплата Контакты +7 495 980-06-48

Отраслевые решения

Полезные инструменты

Услуги

Брендирование

Клининг

Рестораны

Кафе

Производства

Госзакупки

Акции

Полезные инструменты

Отраслевые решения

Услуги

Брендирование

Акции

О компании

Условия доставки для юридических лиц

Москва

При заказе на сумму свыше 7 000 руб. доставка в пределах МКАД осуществляется бесплатно.

Стоимость доставки заказов на сумму до 7 000 руб. в пределах МКАД составляет от 1 300 руб.

Срок доставки: 2-3 рабочих дня.

Московская область

Бесплатно доставляются заказы на сумму свыше 10 000 руб по Московской области в пределах 21 км от МКАД.

Стоимость доставки заказов на сумму менее 10 000 рублей по МО (в пределах 21 км от МКАД) – от 1 700 рублей.

Для адресов, расположенных более 21 км от МКАД стоимость доставки - по согласованию с менеджером.

Срок доставки: 2-3 рабочих дня.

Регионы РФ

Минимальная сумма заказа и стоимость доставки для других регионов Российской Федерации определяется в индивидуальном порядке с Вашим менеджером.

Условия оплаты

Наличными при получении заказа.

Безналичный расчет.

Условия возврата и обмена

Возврат и обмен продукции возможны в течение 10 календарных дней со дня осуществления доставки при условии сохранения целостности упаковки поставщика.

Ассортимент и цены

Продукция, представленная в каталоге, может незначительно отличаться по цвету и внешним параметрам от товаров на фото. Заявленное качество, технические и функциональные характеристики ассортимента соответствуют действительности.

Обратите внимание: отсутствует возможность выбора цвета по товарам, в соответствующей графе для которых указано «ассорти».

В каталоге представлены рекомендованные цены, включая НДС. «ОПТИКОМ» оставляет за собой право корректировать отпускные цены c учетом влияния внешних факторов.

Если Вы не нашли нужный товар, обратитесь к специалистам нашей компании.

Мы искренне заинтересованы в том, чтобы найти оптимальное решение для Вас!

Подробнее о доставке

Москва и область

Центральный офис

г. Москва, 1-й Волоколамский проезд, д. 10, стр. 1 БЦ «Диапазон»

123060

+7 (495) 980-06-48

info@opti-com.ru

Склад по Москве и МО

Московская область,
Истринский р-н, д. Лешково, д. 212, к. 5

Склад по регионам РФ

Московская область,
Истринский р-н, д. Лешково, д. 212, к. 3

Санкт-Петербург

Офис и склад

Санкт-Петербург, 188663, Ленинградская обл., Всеволожский р-н, Кузьмоловский г.п, ул. Заводская 3, 360 Г

191040

+7 (812) 648-03-36

info@opti-com.ru

Нижний Новгород

Центральный офис

г. Нижний Новгород, Московское шоссе, д. 300

603127

+7 (831) 282-77-44

info@opti-com.ru

Самара

Офис

г. Самара, ул. Верхне-Карьерная, д. 3А, корп.6

443070

+7 (846) 233-57-77

info@opti-com.ru

Сочи

Офис

г. Сочи, ул. Гастелло 30А

354382

+7 (862) 300-00-23

info@opti-com.ru

Подробная контактная информация

Проверка прошла среди ресторанов (в том числе премиум-сегмента), торговых сетей и специализированных магазинов формата take away. Также во всех роллах были выявлены превышения по количеству микроорганизмов (КМАФАнМ), что может свидетельствовать о нарушении санитарно-гигиенических норм при производстве, небезопасном сырье, неправильном хранении и других факторах.

Ведомство собирается предложить инициативу по нормированию микробиологических показателей в роллах, чтобы защитить здоровье покупателей. Ранее Институтом питания РАМН были даны рекомендации по этому вопросу, однако они не являются обязательными для производителей. В связи с фиксацией массовых несоответствий в области микробиологии роллов Роскачество также планирует провести проверку отечественных производителей пиццы.

Выпуск качественной и безопасной продукции требует строгого соблюдения санитарного режима и тщательной санитарной обработки.

Технологи «ОПТИКОМ» помогут выявить возможные риски снижения безопасности и качества продукции на пищевых производствах и улучшить текущие бизнес-процессы. Наши специалисты проведут оценку качества мытья и дезинфекции с помощью люминометра, индикаторов биопленок, а также экспресс-тестов на БГКП. Наша миссия заключается в изменении отношения к безопасности пищевых продуктов и улучшении состояния рынка.

Хотите предотвратить подобные риски пищевой безопасности ваших продуктов и репутации вашего бренда самостоятельно? Вы всегда можете проверить санитарное состояние поверхностей на ваших пищевых производствах без помощи внешних аудиторов, чтобы избежать массовых пищевых отравлений и выявления санитарных нарушений.

Индикатор биопленок BFR peroxyfilm

BFR peroxyfilm — индикатор, с высокой достоверностью позволяющий обнаруживать бактериальное обсеменение и биопленки на различных абиотических поверхностях. Детекция при помощи индикатора «БФР пероксифилм» — это простая, быстрая, высокоэффективная и не требующая специальных навыков процедура.

Детекция бактерий в состоянии бактериальной биопленки основана на появлении барботирования (образовании микропузырьков) на обработанной поверхности в результате реакции бактериальной каталазы с пероксидом водорода. Степень интенсивности барботирования зависит от степени обсеменения и позволяет обнаруживать реакцию невооруженным визуальным контролем.

Это недорогое решение, чтобы избежать выявления нарушений со стороны санитарно-эпидемиологической службы и проверяющих компаний!

Арт.

13-3433

Ph Promline Ал 01 (AL 01) Средство дезинфицирующее с моющим эффектом.
Профессиональное хлорсодержащие средство с высоким пенообразованием предназначено для мытья полов, стен, технологического оборудования, тары, инвентаря, посуды на объектах пищевой и перерабатывающей промышленности, а также предприятиях торговли и общественного питания. Эффективно удаляет белковые, углеводные, масложировые и другие загрязнения. Обладает дезинфицирующим эффектом.
Не подходит для очистки алюминиевых, медных, латунных и других поверхностей, чувствительных к воздействию щелочи.

Область применения:
На объектах пищевой и перерабатывающей промышленности, предприятиях торговли и общественного питания, дошкольных и школьных образовательных учреждениях, лечебно-профилактических и спортивных учреждениях, объектах социальной сфера и жилищно-коммунального хозяйства и в быту.

Способ применения:

1. Приготовьте 1 - 3% рабочий раствор в зависимости от степени загрязнения.
2. Нанесите на очищаемую поверхность с помощью моечного оборудования или инвентаря (мопа, щетки распылителя).
3. Оставьте для воздействия на 5 - 10 минут.
4. Обработайте очищаемую поверхность инвентарём.
5. Смойте водой.

Состав: Деионизированная вода, щёлочь, НПАВ, АПАВ, гипохлорит натрия, комплексообразователи, функциональные добавки.

Показатель pH ≈ 12,5

Меры предосторожности: Средство содержит щёлочь. Не употреблять в пищу. Не смешивать с другими чистящими и моющими средствами. Использовать перчатки. При попадании на кожу или в глаза промыть большим количеством воды, при необходимости обратиться к врачу.

Хранение и транспортировка: Хранить в местах, недоступных для детей, отдельно от пищевых продуктов и лекарственных средств, вдали от источников тепла. Хранить при температуре от -5°C до +30°C, после оттаивания сохраняет свои свойства. Перевозится всеми сидами транспорта. Средство не является опасным грузом.

Продукт разработан для профессионального применения. Компания-производитель не несёт ответственности за неправильное использование и хранение данного средства.

Произведено в России. Срок годности: 1 год со дня изготовления.

Ph Promline Ал 01 (AL 01) Средство дезинфицирующее с моющим эффектом, 5 литров, 5,8 кг ЧЗ

Наличие на складе: много

-24%

2 489.06 ₽

1 882.48 ₽

шт

Арт.

13-2175

Ph Promline Орто (Orto) Кислотное пенное моющее средство. Профессиональное пенное средство предназначено для мытья технологического оборудования, тары, инвентаря и других кислотоустойчивых поверхностей на объектах пищевой и перерабатывающей промышленности, а также предприятиях торговли и общественного питания. Эффективно удаляет различные минеральные загрязнения – пивной и водный камень, известковый налёт, ржавчину и т.п. Средство обладает высоким пенообразованием и подходит как для ручного мытья, так и для использования в моющих установках и пенных автоматах.

Область применения: На предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания, торговли, общественных зданиях и сооружениях, в строительной индустрии.

Способ применения:

Ручной способ: Приготовить 1,0 – 10% рабочий раствор → нанести на поверхность → оставить на 5-15 минут.

Механизированный способ: Приготовить 1,0 – 5,0% рабочий раствор → нанести на очищаемую поверхность с помощью пенообразующего устройства (пеногенератор, пенные станции, мобильные пенные станции) → оставить на 5-15 минут → обработать инвентарем → смыть проточной водой.

Состав: >30% вода деионизированная, < 5% НПАВ, кислота ортофосфорная, фосфонаты.

Показатель pH ~ 2

Меры предосторожности: Работать в перчатках. Не употреблять в пищу. При попадании на кожу или в глаза промыть большим количеством воды, при необходимости обратится к врачу.

Хранение и транпортировка: Хранить в местах, недоступных для детей, отдельно от пищевых продуктов и лекарственных средств, вдали от источников тепла. Хранить при температуре от -5°C до +30°C, после оттаивания сохраняет свои свойства. Перевозится всеми видами транспорта. Средство не является опасным грузом.

Срок годности: 3 года с даты изготовления.
Срок годности рабочих растворов: 7 суток с даты приготовления.

Продукт разработан для профессионального применения. Компания-производитель не несет ответственности за неправильное использование и хранение средства.

Произведено в России. Срок годности: 2 года со дня изготовления.

Ph Promline Орто (Orto) Кислотное пенное моющее средство, 5 литров, 6,05 кг ЧЗ

Наличие на складе: много

-24%

4 519.96 ₽

3 418.45 ₽

шт

Условия доставки для юридических лиц

Москва

Московская область

Регионы РФ

Условия оплаты

Условия возврата и обмена

Ассортимент и цены

Роскачество обнаружило в 40% роллов «Филадельфия» кишечную палочку

Роскачество провело проверку наиболее популярных в России роллов «Филадельфия» и обнаружило кишечную палочку (колиформные бактерии) в 40% из них.