Отраслевые решения

Полезные инструменты

Услуги

Клининг

Рестораны

Кафе

Гостиницы

Госзакупки

Акции

Биоразлагаемая упаковка

23.07.2013

С упаковкой мы сталкиваемся повсеместно и круглосуточно: в ресторанах быстрого обслуживания, покупая утренний кофе; в магазинах и на рынках, закупая продукты для семейного ужина, в течение рабочего дня в офисе и ночью, заказывая еду с доставкой на дом

С упаковкой мы сталкиваемся повсеместно и круглосуточно: в ресторанах быстрого обслуживания, покупая утренний кофе; в магазинах и на рынках, закупая продукты для семейного ужина, в течение рабочего дня в офисе и ночью, заказывая еду с доставкой на дом.

Главная задача и функция упаковки – защитить продукт. Выполнив свою задачу, упаковка отправляется в мусорное ведро, в редких случаях ее ждет вторая жизнь на нашей кухне.

Среднестатистический москвич выбрасывает около 360 кг мусора в год, из которых 40% составляет пластик. Судьба такой упаковки различна. Она попадает на мусоросжигательный завод, где в ходе утилизации образуются новые токсичные газообразные, жидкие и твердые химические соединения, губительные для здоровья человека, животного и растительного мира. Другой вариант – прямой путь на свалки и полигоны захоронения отходов, где упаковка не разлагается и остается там в течение столетий.

Упаковка – один из важнейших маркетинговых инструментов, когда-либо созданных человеком. Клиенты компании «Оптиком» – ключевые игроки на рынке производства и потребления упаковочных материалов и поэтому становится крайне важным, какое решение относительно этих материалов они выбирают. Отправной точкой для компаний-производителей стоят именно ваши предпочтения относительно упаковки, поскольку производится именно тот товар, на который есть постоянный спрос.

Компании-производители в свою очередь должны вести свой бизнес в соответствии с принципами устойчивого развития. Стратегии по извлечению прибыли здесь и сейчас изжили себя, а учитывая тот факт, что добыча нефти в скором времени станет экономически нецелесообразной, вообще теряют всякий смысл. Мы в свою очередь настаиваем на том, что экологичная упаковка – это современный тренд. И обезопасить себя, свою компанию и занятую нишу на рынке можно уже сейчас.

«Оптиком» придерживается активной позиции относительно построения и развития своего бизнеса и выбирает путь устойчивого развития. Сегодня мы рады поделиться с вами информацией об одной из альтернатив пластиковой упаковке – биоразлагаемых пластиках. Они представляют собой полиэфиры гликолевой, валериановой, молочной и ряда других кислот, к которым может добавляться крахмал. Процесс разложения таких пластиков значительно короче, чем у традиционных полимерных упаковочных материалов.

Сырьем для такой упаковки может выступать биоразлагаемый полимер PLA – полилактид, изготовленный из таких культур, как кукуруза, свекла, пшеница. Кукуруза наиболее оптимальная культура. При брожении кукурузы выделяется молочная кислота, затем полимер, модифицируя который, изготавливают привычные нам пакеты, стаканчики и контейнеры.

  1. Тщательно отобранные зерна кукурузы высаживаются в почву.
  2. Собранные початки выдерживаются около 30-40 часов при 50 градусах.
  3. Зерно размалывается для извлечения кукурузного крахмала.
  4. В процессе брожения образуется молочная кислота.
  5. При нагреве молочной кислоты образуется мономер - лактид.
  6. Молекулы молочный кислоты связываются в полимер - полилактид.
  7. Образованный биополимер формуется в шарики.
  8. Из шариков биополимера получают пленку высокого качества.
  9. Из пленки изготавливаются пакеты.

Упаковка из данного материала разлагается в течение 45-90 дней в определенных условиях для компостирования, не оказывая негативного влияния на окружающую среду. По своей функциональности и внешнему виду продукция из биополимера не уступает упаковке из традиционного пластика.

Похожие публикации

Рынок общественного питания 2022

Как пишут РБК Исследования, после событий конца февраля 2022 года темпы прироста рынка общественного питания ожидаемо начали снижаться.

Позиция «ОптиКом» по запрету одноразового пластика прозвучала в эфире РБК

14 июня в прямом эфире телеканала РБК прошла передача «Деловой день» на тему «Пакет под запрет: последствия отказа от пластика». Руководитель направления «...

Три мифа о переработке бумаги

Знаете ли вы, что существует более 30 сортов макулатуры? Где найти 100% переработанную, да еще и FSC-сертифицированную, бумагу? И как спасти целый лес, даж...

Рестораны дореволюционного Петербурга. «Вена» - место, где проводила время богема

Федерация Рестораторов и Отельеров Север-Запад выпустила репринтное издание альманаха о жизни ресторана 1913 года

Общественный контроль: Бумаговорот

«Бумаговорот» — проект компании «Оптиком» по переработке бумажных отходов в офисах Москвы.

Москва

123060, г. Москва, 1-й Волоколамский проезд, д. 10, стр. 1 БЦ «Диапазон»

© ОПТИКОМ 2006 - 2025

Все права защищены.

Мы используем файлы cookie с целью повышения удобства пользования сайтом. Если вы не хотите использовать файлы cookie, измените настройки браузера.