Отраслевые решения
Полезные инструменты
Услуги
Брендирование
Клининг
Рестораны
Кафе
Производства
Госзакупки
Акции
Главная
Блог
Санитария на пищевом производстве: почему «У нас всё моют» — не значит «У нас безопасно»
Разбор успешного кейса от «ОПТИКОМ» и «Старт Качества»
02.04.2026
«Человек гораздо осознаннее относится к санитарным правилам, когда понимает их причины»
Вопросы пищевой безопасности и гигиены на кухне остаются одними из ключевых для ресторанного бизнеса. Как современные технологии и стандарты помогают миним...
04.09.2025
Как защититься от биотерроризма на пищевом предприятии
Обеспечение безопасности пищевой продукции является одним из ключевых приоритетов для производителей, однако угроза биотерроризма значительно усложняет эту...
28.07.2025
Рыбное производство
Щелочная коррозия алюминия на оборудовании рыбоперерабатывающего производства
25.04.2024
В Нижнем Новгороде прошло самое масштабное событие Приволжья в сфере гостеприимства!
14 ноября в Нижнем Новгороде состоялся крупнейший ежегодный бизнес-форум «Наше дело — Ресторан.Отель».
06.12.2023
Как обеспечить пищевую безопасность на птицеперерабатывающем предприятии?
Одна из услуг, которую поставляет технологический отдел компании «ОПТИКОМ» — это аудит объектов пищевой промышленности.
23.10.2023
Как средства Ph обеспечивают пищевую безопасность
Один день на мясном производстве
25.09.2023
10 ноября 2022 года в Нижнем Новгороде состоялся 16-й Поволжский бизнес-форум «Наше Дело Ресторан. Отель».
Более 600 рестораторов и отельеров, владельцев кафе, управляющих и шеф-поваров из Нижегородской, Самарской, Владимирской, Кировской, Челябинской, Новосибир...
28.11.2022
ОПТИКОМ
Спецпроекты
Москва
123060, г. Москва, 1-й Волоколамский проезд, д. 10, стр. 1 БЦ «Диапазон»
© ОПТИКОМ 2006 - 2026
Все права защищены.